Freitagstisch: Foul (vegan)

Name: Freitagstisch: Foul (vegan)
Start: 2025-04-04
End: 2025-04-04
Location: Zentrale

Mittagessen in der Zentrale

Fr 04.04.25 / 12:00 / Zentrale

Bestuhlt im Zentrale

Das Essen beim Freitagstisch kostet in der Regel unter 10 Euro und ist meistens vegan oder vegetarisch. Manchmal gibt es gegen Aufpreis zusätzliche Optionen wie Fleisch oder Eier.

Jeden Freitag neu!

Diesen Freitag servieren Sakinah und Clara veganes Foul. Foul Moudammas, ist ein traditionelles Bohnengericht, das in Palästina, der gesamten Levante sowie Ägypten, Sudan und Ostafrika gegessen wird. Das Foul wird auf palästinensische Art bei unserem Freitagstisch zubereitet. Favabohnen, viel frischer Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und frische Kräuter…dazu Brot zum Dippen und Genießen! Ab zwölf, solange der Vorrat reicht…

Den Freitagstisch gibt es wie immer ab Punkt 12 Uhr und nur so lange der Vorrat reicht, wir wollen nämlich nichts wegwerfen und kalkulieren deshalb knapp. Natürlich ist die Zentrale danach wie immer noch bis 15 Uhr geöffnet und verwöhnt euch mit Kaffeespezialitäten und Claras hausgemachtem Kuchen.